フジジン　うまくち醤油１．８Ｌ

うまくち嗜好の方のために塩分を低くし旨味を強くした、まろやかでソフトな口当たりが特長です。混合しょうゆは本醸造しょうゆには無い旨味が特徴です。料理の際にしょうゆの味を前に出さずに、食材の旨味やだし感を出したいときにはこのしょうゆが向いてます。しょうゆ本来の風味は弱いですが、食材、だしとあわせたときにまろやかな味の料理に仕上がります。しょうゆの風味を味わいたい方は本醸造タイプのおしょうゆをおすすめします。※しょうゆさしに入れ替える際は、しょうゆさしをよく乾燥させてから入れ替えをしてください。未乾燥はカビの原因になります。